Pulled Pork
Valmistus
Valmistusaineet
- 8 henkilölle
1 kg porsaan niskapala, kahteen osaan leikattuna pituussuunnassa
1 tl suolaa, ½ tl mustapippuria
Vähintään 2,5 dl omenasiideriä
Vähintään 2-3 rkl omenasiiderietikkaa
Esivalmistelut
5 minuuttiaValmistus
45 minuuttiaVaikeusaste
KeskivaikeaValmistus
Riittää 20 slideriin
1. Laita lihapalat MicroWave Fast Cookeriin ja mausta ne suolalla ja pippurilla.
2. Kaada omenasiideri ja -etikka lihan päälle – nesteen tulee peittää liha kokonaan, mutta se ei saa ylittää enimmäistäytön rajaa. Laita kansi päälle ja valmista mikroaaltouunissa 30 minuuttia 900 watin teholla.
3. Nosta liha leikkuulaudalle ja nyhdä se säkeiksi kahdella haarukalla.
4. Tarjoile lämpimänä sliderien päällä lempitäytteittesi kera.
Mikroaaltouunissa: 30 min 900 wattia Tekekytymisaika: 10-15 min