PAISTETUT PORKKANAT

Valmistus

VALMISTUSAINEET,

4 HENKILÖLLE

- 7 suurta porkkanaa

- 2 rkl oliiviöljyä

- 1 tl oreganoa

PESTO

- 10 g basilikan lehteä

(1 kourallinen)

- 20 g parmesaania

- ½ dl oliiviöljyä

- 20 g pinjansiemeniä

- 1 valkosipulinkynsi

Suolaa ja pippuria

Halutessa 100 g fetajuustoa

koristeluun

15 minuuttia

15 minuuttia

Helppo

1. Leikkaa porkkanat tikuiksi

FusionMaster Chef Press Dicerilla.

Sekoita porkkanatikut oliiviöljyn

ja oreganon kanssa ja laita ne

UltraPro Soikeaan 2 l. Paista ilman

kantta n. 15 min 200 °C.

2. Laita kaikki peston

valmistusaineet Yrttileikkuriin

ja silppua.

3. Kaada pesto paistettujen

porkkanoiden päälle ja koristele

halutessa fetajuustolla