Tämän sivuston käyttöä jatkamalla hyväksyt evästeet. Niiden avulla tarjoamme vierailutilastoja, helpotamme vuorovaikutusta sosiaalisen median verkostojen kanssa ja tarjoamme kohdistettua, sinua kiinnostavaa sisältöä.  Lisätietoja evästeistä ja niiden asetuksista on tietosuojakäytännössä.

Pääruoat
Takaisin tuloksiin

Täyteläinen keitto talvivihanneksista

  • Tupperware Täyteläinen keitto talvivihanneksista

Valmistus

Valmistusaineet

4 henkilölle

  • 1 tavallinen sipuli (neljään osaan leikattuna)
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 sellerinvartta (neljään osaan leikattuina)
  • 2 porkkanaa (kuorittuina ja neljään osaan leikattuina)
  • 30 ml kookos- tai oliiviöljyä (± 2 rkl)
  • 4 viipaletta pekonia (karkeasti pilkottuna)
  • 1 iso purjo (vain valkoinen osa ohuina siivuina)
  • 2 rosmariinin oksaa (vain lehdet)
  • 1 oksa timjamia (vain lehdet)
  • 1 laakerinlehti
  • 1.5 l kasvis- tai kanalientä
  • 440 g purkitettuja cannellini- purkkipapuja (valutettuna ja huuhdeltuna)
  • 150 g keittämätöntä pastaa, esim. makaronia
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 60 g lehtikaalia
  • Tarjoiluun:
  • Oliiviöljyä
  • Sitruunamehua
  • Tuoretta hienonnettua persiljaa

Esivalmistelut

20 minuuttia

Valmistus

31 minuuttia

Vaikeusaste

Helppo




Valmistus

  1. Laita sipuli, valkosipuli, selleri ja porkkanat SuperSonic Chopper Suureen. Peitä kannella ja pilko vetämällä narusta.

  2. Kuumenna öljy Tupp Universal Kattilassa 4 l ja paista pekonia 2–3 minuuttia tai kunnes se alkaa ruskistua. Lisää purjo ja kuullota 2–3 minuuttia.

  3. Lisää pilkotut kasvikset, rosmariini, timjami ja laakerinlehti ja kuullota 2–3 minuuttia tai kunnes kasvikset alkavat pehmetä.

  4. Lisää liemi, pavut, pasta, suola ja pippuri, laita kansi päälle ja keitä 15–20 minuuttia alhaisella lämmöllä. Sekoita silloin tällöin, ja keitä kunnes pasta on kypsää. Lisää lehtikaali ja keitä 2 minuuttia tai kunnes lehtikaali on pehmeää.

  5. Tarjoa leivän ja tuoreen parmesaaniraasteen kanssa.

VINKKI:

  • Lisää haluamiasi vihanneksia, kuten bataattia, kesäkurpitsaa tai parsakaalia.
  • Voit myös lisätä paistettua broileria saadaksesi proteiinipitoisemman keiton.
 
Top